Toekomstvisie
Met de proefkeuken op zijn plaats ziet de toekomst van de vleesfabriek in Lochem er veelbelovend uit. Er zijn plannen voor meer culinaire experimenten en samenwerkingen.
Het project in Lochem toont aan dat culinaire innovatie en traditionele vleesproductie hand in hand kunnen gaan. De proefkeuken is een baanbrekende toevoeging aan de vleesindustrie en zal ongetwijfeld de weg wijzen naar verdere culinaire ontdekkingen.